Parc Galea

L'intestin, notre second cerveau !

L'intestin, notre second cerveau !
22 mars 2020

Conférences

Horaire : 15h00
Invitée : Francisca Joly-Gomez
Gastroentérologue

L'intestin, notre second cerveau !
Des études scientifiques récentes ont montré que l'intestin et sa flore microbienne sont l'un des maillons phare de notre santé et qu'il communique en permanence avec notre cerveau, jouant un rôle déterminant dans l'apparition de très nombreuses pathologies ! Comment fonctionne notre intestin ? Quelle relation existe-t-il entre lui, le cerveau et les autres organes ? Quelles sont les maladies pouvant l’atteindre, comment le rééquilibrer et quels gestes alimentaires adopter pour une santé optimale ?

Francesca Joly-Gomez
Professeur en nutrition à L’Université Paris VII Denis Diderot, elle est gastroentérologue et nutritionniste et exerce au CHU Beaujon à Clichy La Garenne, au sein du Pôle des Maladies de l’appareil digestif dans le service de Gastroentérologie. Elle poursuit son activité de recherche dans une Équipe de Physiologie et Endocrinologie digestives (INSERM Paris). Elle est également l'auteure de «L'intestin notre deuxième cerveau» et «Bien nourrir son intestin» E. Marabout.

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